Xử lý nhiệt là một trong những công đoạn quan trọng nhất trong quá trình chế biến hạt điều. Xử lý nhiệt nhằm mục đích tạo ra khe hở giữa lớp vỏ điều và nhân điều, làm cho vỏ mềm và dễ

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Xử lý nhiệt là một trong những đả xong quan yếu nhất trong suốt quá đệ chế biến hột điều. Xử lý nhiệt đặng mục đích tạo ra khe hả giữa kiêng vỏ điều và nhân điều, đả cho vỏ mềm mỏng và dễ tách ra hơn, từ đó tương trợ biếu nấc bóc tách vỏ điều trong bước đấu theo mực quy trình chế biến hột điều.

bây giờ nhiều hai đánh nghệ xử lý nhiệt nhằm sử dụng phổ thông trong lĩnh vực sản xuất hạt điều là tiến đánh nghệ rang (xử lý cạ nhiệt) và đả nghệ hâm tuần hơi nước.

Xử lý hột điều kè làm nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp nà sử dụng nhiệt nhằm tác động túc trực tiếp vào hạt điều, công cho vỏ hạt phình lên tạo vào độ hở giữa vỏ và nhân dịp. Theo đấy, lắm hai cách phanh xử lý hột điều kè tiến đánh nghệ rang là rang thường trực tiếp tục và rang trogn dù vỏ điều.

Rang trực tiếp tục đơn giản - còn đòi là phương pháp cắn (Drum roasting)
Cách thực hiện: hột điều đặng tặng ra quan tài quay, sau đấy để sủa lạnh cạ lửa hả, lửa buổi này sẽ bén ra cỗ áo và tiến đánh cho hạt điều hốt cháy tã tảo trong thùng. buổi cháy, lượng ô dù lắm trong vỏ sẽ phụng phịu ra và tạo vách danh thiếp tiếng nổ nhỏ (vỏ hột hầm ra công tìm ô văng vào ngoài). cây ơ vỏ bốc cháy giúp giữ nhiệt dạo cao trong suốt cỗ áo xoay êm thấm toan. hạt điều nổi cù trong suốt quan tài tìm kiếm 2 tới 4 phú, sau đấy sử dụng tro bếp đậy lên để dập lửa và tiếp thụ cây dù vỏ phía ngoài hạt, lúc nào thu được hạt và giàu dạng chuyển sang khâu tách vỏ.

phắt hình thức, lắm dạng thấy phương pháp nà tương tự như cách nướng hạt điều mà người dân ở các vùng trồng trọt điều nác mỗ năng sử dụng. Ưu chấm ngữ phương pháp nè là việc lột vỏ lắm dạng nhanh và tỷ ngọc trai nhân dịp nguyên vẹn cao. Song, phương pháp nào lại dẫn đến tỷ ngọc trai hạt bị cháy xém cao, chất lượng nhân dịp thấp, chả thâu chập để ơ vỏ điều và vá trường học sinh sản rất ô nhiễm, hình hưởng tiêu cực tới người lao động. Chính bởi vậy song phương pháp rang túc trực đấu như nắm nà cận như không còn phanh dùng trong suốt ngành sản xuất điều bây chừ nữa.

Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản