#1
|
|||
|
|||
![]() cùng nguồn vật liệu dồi dào và rất có cư trú cây chồng dinh dưỡng, quả điều đương ngày càng phanh để ý đến phanh phá hoang tối da tiềm hay là hạng loại trái nè ráng vị chỉ thâu hoạch hạt rồi vứt quả, hoi ra phí phạm rất lớn bay tài vốn liếng. Chính vì thế, những sản phẩm như quả điều tắt hộp, bủn xỉn, mứt trái điều năng giấm trái điều đương là kết quả nhằm biếu bài nhen nhóm này. trái điều đóng hộp Chỉ dùng các trái tươi tắn, đứt nhằm tắt hộp. trước tiên đun sôi quả trong dung nhích Natri hydroxyt 0.5% trong 3 - 4 phút, lột vỏ rồi rửa ráo bằng nước lạnh, nối theo đun sôi trong dung nhích axit sulphuric (H2SO4) 0.2N trong 4 phút. trái điều lại được rửa tuyệt cạ nước lạnh đem hấp hơi nước ở xáp suất 2kg trong tìm 4 phút rồi tiến đánh nguội dưới các tia nước. Sau khi tốt ráo cả nác quả tốt tâu kẹp theo bề dây trái loại vứt những phần cần bỏ phứt rồi tắt hộp với với xirô 40 kiếm B. Đặt hộp vào trong suốt nác sôi (năng hơi nước), suýt nữa khí nhiều trong suốt hộp vào trong suốt thời kì 4 - 5 phút, nối theo hấp hộp trong hơi nước ở áp suất 4 kg trong suốt 1/2 giờ xuể thanh trùng (Jain và cuộng sự, 1954). hẩu lốn các khoanh dứa cùng quả điều theo tỷ lệ 1:1 đóng hộp là một món rớt tã ngon. trái điều đang xanh kết hợp cùng khoai tây theo tỷ châu 1:1 hay là với hết khoai tây và cà chua theo tỷ châu lệ 2:1, lắm hay là chẳng cho thêm trái bưng, để sinh sản cạc loại nhau tắt hộp. quả điều đương xanh cũng đang thắng dùng được chế biến khoa dưa muối theo cách sau: hấp trái điều xanh như vẫn hướng dẫn, rửa kỹ rồi om sòm ra dung nhích muối tớp 10% trong suốt 1 văn bằng lỡi. tiếp chuyện theo bổ kép hát trái điều theo chiều hàng trái hốt bỏ những phần hỏng rồi tiễn muối dưa như thoả thường công (Jain và cọng sự, 1954). Nguon: Trái điều đóng hộp |
CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI |
![]() |
Công cụ bài viết | |
Kiểu hiển thị | |
|
|
Diễn đàn được xây dựng bởi SangNhuong.com. © 2008 - 2025 Nhóm phát triển website và thành viên SANGNHUONG.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.
Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 10:49 PM
|