Tiêu chuẩn mực nhân điều Việt trai TCVN 4850:2010

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 vậy rứa TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 để CAFECONTROL soạn, giám định vì chưng cỗ Nông nghiệp & vạc triển Nông thôn yêu cầu, Tổng cục Tiêu chuẩn mực Đo gán ghép chồng lượng và đặt ban bố bởi Bộ Khoa học và đánh nghệ. – Dưới đây là bảng tóm tắt nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU

Một số phận định nghĩa quan trọng
– quả điều (cashew apple) là phần cuộng phồng lớn giàu màu vàng, cam,hồng, … (trái giả bộ cây điều) – hột điều (cashew nut) bao gồm nhân bên trong suốt, vỏ lụa và vỏ rắn (quả thật mực tàu lượng điều) – Vỏ cứng hạt điều (cashew shell) là kiêng kị vỏ bao đùm hết phần nhân dịp và vỏ lụa phía ngoài, rất rắn. – dẫu vỏ hạt điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là chồng lỏng nhiều chứa vách phần chính là cardol và anacardic axit, vách phần nào là có tính độc cùng con người. chồng lỏng nè tồn tại trong suốt cữ giữa mực vỏ cứng hạt điều. – Vỏ lụa (testa) là cỡ vỏ sừng nhiều màu nâu hồng bao đùm lấy nhân điều, lùng vỏ nào rất mỏng. – nhân hột điều (cashew kernel) là phần thâu nhằm sau nhát sang quá đệ sơ chế tách vỏ cụm từ hạt điều. – nhân dịp vốn liếng (Whole) Là nhân nhân bị tan vỡ chớ quá 1/8 kích thước nhân dịp năng nhân dịp vẹn nguyên. – nhân vỡ lẽ can (Butt) là nhân bị vỡ theo chiều bướng với phần nhân dịp vỡ vạc nằm trong ngần 3/8 -7/8 của nhân dịp cựu, đồng thời hai lá mậm chả bị tách vào hoàn toàn. – nhân đổ vỡ dây (Split) là nhân dịp bị vỡ với theo bề dây làm 2 lá mống bị tách rời, song song kích thước lá mậm bị vỡ chứ quá 1/8 nhân. – miếng nhân dịp lớn (Large Piece) là nhân dịp đổ vỡ miểng, giàu đàng kiếng 4,75 – 8 mm. – Mảnh nhân dịp rỏ (Small Piece) là nhân tan vỡ mẩu có lối kiếng 2,8 -4,75 mm. – miểng nhân vụn (Baby Bit) là nhân tan vỡ Mảnh có lối kính không trung lọt qua sàn 1,75mm. – nhân dịp mát là nhân dịp nhiều kích tấc rỏ, chiều phương diện nhăn nheo bởi vì chửa phạt triển đầy đủ.



đề nghị chung
– nhân dịp điều phải nhiều hình dạng đặc bày, để chia cấp và sấy khô hợp lý với khoảng ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.