Đặc sản Trà Thái Nguyên đâyĐặc sản Trà Thái Nguyên đây

[99daila9]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Trà Bạch Hạc - Đệ nhất danh trà Tân Cương

Trà Bạch Hạc được làm từ búp trà ngon nhất của giống chè Bạch Hạc - Tân Cương được thu hái kỹ càng sản xuất theo phương pháp cổ truyền của người dân vùng Tân Cương . Mang hương vị cốm nồng nàn đặc trưng của Trà Tân cương, sợi trà nhỏ như móc câu vì thế người ta cũng gọi là ” Trà Móc Câu ” .

Nguồn gốc Trà Bạch Hạc ( Tân Cương )

Theo người dân vùng tân cương kể lại thì vùng Tân Cương - Thái nguyên ngày ấy đồi núi mênh mang, hoang vu rậm rạp, cứ đêm đến nghe tiến nai tác hổ gầm, rồi chuyện hổ về bắt trâu, bắt lợn xảy ra liên tục. Đây là vùng bán sơn địa, mà sơn nhiều địa ít, dân khai phá nương rẫy, gieo lúa trồng khoai cực nhọc mà làm quần quật mà vẫn không đủ ăn, thu nhập chẳng là bao, lắm khi mấy tháng liền không có cơm mà ăn, chỉ ăn toàn khoai toàn sắn.
Thương dân, Ông Nghè Sổ có sáng kiến và bàn với dân Tân Cương là đem giống chè về trồng để dân có thêm thu nhập. Theo chỉ dẫn và có phần chu cấp của ông Nghè, cụ Vũ Văn Hiệt là tiên chỉ đầu tiên của xã Tân Cương cùng một số trai tráng và lính lệ của ông Nghè phái đi, lặn lội lên Phú Thọ để mua chè về. Sau nhiều lần đi như thế, cây chè Tân Cương cứ nhân ra mãi. Trong tự truyện của ông Nghè có kể là lúc đi nhậm chức Giáo thụ tỉnh Yên Bái có qua thăm và nghỉ nhà ông Cử Đoàn ở Phú Thọ, vốn là bạn đồng khoa thi Hương. Vì thế mà ông Nghè biết giá trị kinh tế của việc trồng trà nên đã cử người Tân Cương tới phú thọ để xin giống chè. Nhưng cây trà của phú thọ đem về Tân Cương thì nước khác hẳn, có hương vị riêng không vùng đất nào có được. Chính là điều kiện khí hậu và đất đai thích hợp tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt của cây Trà Tân Cương. Năm 1925, Tân Cương đã được thu hạch trà và lúc đầu còn gọi là chè Bạch Hạc, có lẽ do lấy cây giống từ vùng Bạch Hạc, tỉnh Phú Thọ.
Đối với vùng Tân Cương, ông Nghè Sổ không chỉ là người khai lập xã, cắm hướng đình và được thờ làm Thành hoàng mà còn có thể coi là vị tổ nghề đối với cây chè Tân cương - Thái nguyên nổi tiếng.
Xưa nay có câu Chè Thái, gái Tuyên, tức là chè Thái Nguyên ngon nhất, con gái Tuyên Quang rất xinh đẹp. Nói đến chè Thái Nguyên là phải nói đến chè Tân Cương. Hiện giờ vùng chè Tân Cương không chỉ trồng trong xã Tân Cương, mà là cả mênh mông nhấp nhô vườn chè của 5 xã xung quanh (Tân Cương, Tân Thịnh, Thịnh Đán, Phúc Trìu, Phúc Xuân). Vùng chè Tân Cương nằm bên bờ sông Công, dưới chân núi Tam đảo, được trời ban cho chất đất và ánh sáng quý giá phù hợp với loại chè ngon ngang ngửa với chè Sri Lanka, Ấn Độ, Trung Quốc.


Mọi chi tết về sản phầm và cách chuyển hàng xin vui lòng liên lạc với mình :

Trà Thuần Việt - Tinh Hoa Trà Việt


Website : trathuanviet.com


Mobile Phone : 0934.542.357


Email : info@trathuanviet.com

Giá Trà Bạch Hạc : 65.000đ/100g

Mình nhận giao hàng tận nơi trong nội thành Hà nội với đơn hàng từ 200g trở lên