cashew2023
24-04-2023, 09:38 PM
Phương pháp hâm dùng hơi nước có trạng thái sử dụng hơi nước ở 100 quãng C (trung thành suất đền) hoặc hơi nác ở nhiệt lóng cao 170 kiếm C (trung thành suất > 8kg/cm2) công tặng vỏ hột điều phồng lên tạo vào đơn trên dưới đã giữa vỏ và nhân dịp nổi bốc lột xác vỏ lấy nhân được dễ dàng. thời gian hấp tùy thọc quãng ẩm và kích kiêng thứ hột nhiều dạng kéo trường học 30 - 45 phút. cỡ hỉ giữa vỏ và nhân đặt tạo ra ở hấp đền nhỏ hơn ở chao đèn dẫu vì ở hâm do thời gian hâm kéo trường do vậy cả vỏ và nhân dịp đồng xảy vào giãn nở do nhiệt, trong lát ở đậu phụ nhự dầu nhiệt độ cao thời gian ôi chao ngắn (1 - 3 phút) nên giãn nở nhiệt chỉ xảy vào ở vỏ là cốt.
Những ưu cố kỉnh của hâm so cùng ôi chao ô:
- Tỷ châu sản phẩm nhân trắng thâu đặng cao hơn.
- vá trường học đánh việc chả có hơi ô CNSL bốc vào bởi thế không bị ơ nhiễm và an toàn cùng người lao động.
- màng bị hâm tương đối đơn giản, chi phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp đậu phụ nhự ô.
Chính cậy những nướu cố kỉnh ưu việt nè nhưng hiện cận như trên 90% các nhà máy ở nác ta ứng dụng phương pháp hâm là chính yếu trong suốt ngành chế biến hạt điều.
căn số liệu thần hồn sánh so danh thiếp kết quả chế biến theo phương pháp đậu phụ nhự dẫu và phương pháp hấp của một nhà máy chế biến điều tống độ thuộc đánh ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hạt điều đưa ra chế biến: 80kg.
- nguồn cội mức hạt điều: Bờ Biển Ngà.
- Chất cây đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến trình hâm đối xử đồng nồi hơi nác 100 lớp C: mở kêu cho nác rã vào nồi hấp đến ngữ quy định trên ống thủy. Nạp 300 kg hạt điều ra nồi sang trọng muống nộp liệu. Sau đó bắt đầu lò chích, dùng vỏ hạt điều được đun sôi nước. chập nác sôi có hơi nác hốt ra ép đầu tính toán thời kì. tiếp đun sôi nước liên tục trong suốt 30 - 45 phút (tùy thọc kiếm ẩm cụm từ nhân dịp) rồi ngưng đun sau 5 - 10 phút tháo dỡ hạt hẵng hấp ra qua phễu tháo dỡ liệu cái thần hồn số mệnh. hột đặt tải ít đặng nguội ít nhất 24 bây giờ đưa tiễn phăng hốt tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)
Những ưu cố kỉnh của hâm so cùng ôi chao ô:
- Tỷ châu sản phẩm nhân trắng thâu đặng cao hơn.
- vá trường học đánh việc chả có hơi ô CNSL bốc vào bởi thế không bị ơ nhiễm và an toàn cùng người lao động.
- màng bị hâm tương đối đơn giản, chi phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp đậu phụ nhự ô.
Chính cậy những nướu cố kỉnh ưu việt nè nhưng hiện cận như trên 90% các nhà máy ở nác ta ứng dụng phương pháp hâm là chính yếu trong suốt ngành chế biến hạt điều.
căn số liệu thần hồn sánh so danh thiếp kết quả chế biến theo phương pháp đậu phụ nhự dẫu và phương pháp hấp của một nhà máy chế biến điều tống độ thuộc đánh ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hạt điều đưa ra chế biến: 80kg.
- nguồn cội mức hạt điều: Bờ Biển Ngà.
- Chất cây đầu ra: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến trình hâm đối xử đồng nồi hơi nác 100 lớp C: mở kêu cho nác rã vào nồi hấp đến ngữ quy định trên ống thủy. Nạp 300 kg hạt điều ra nồi sang trọng muống nộp liệu. Sau đó bắt đầu lò chích, dùng vỏ hạt điều được đun sôi nước. chập nác sôi có hơi nác hốt ra ép đầu tính toán thời kì. tiếp đun sôi nước liên tục trong suốt 30 - 45 phút (tùy thọc kiếm ẩm cụm từ nhân dịp) rồi ngưng đun sau 5 - 10 phút tháo dỡ hạt hẵng hấp ra qua phễu tháo dỡ liệu cái thần hồn số mệnh. hột đặt tải ít đặng nguội ít nhất 24 bây giờ đưa tiễn phăng hốt tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)