cashew2023
07-04-2023, 09:10 AM
Đối đồng hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sản xuất 4 bước trước hết na ná như Đối cùng hột điều rang muối đừng vỏ lụa. thay dạng quy trình như sau:
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô
vật liệu thô được Pagacas tuyển lựa từ bỏ cạc miền vật liệu giàu chất cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô tươi sẽ xuể Pagacas thâu chuốc trường đoản cú dân cày vào vụ vụ thâu hoạch điều, đền rồng là trường đoản cú tháng 2 đến giữa tháng 4 hàng năm. Sau đó hạt điều sẽ được phơi phóng thiệt khô rồi bảo quản trong suốt kho để sinh sản cho đến mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn cỡ
hạt điều khô khan trong suốt kho sẽ thắng cho qua máy sàn lóng thắng phân loại kích cỡ, hạt điều sau nhút nhát sàn kiêng thắng phân khoảng loại từ rỏ đến to làm vết ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chập sàn lùng, hột điều xuể tặng vào danh thiếp nồi hâm tìm lớn nhằm hâm chín. trang mục mục tiêu hạng việc hấp là xuể đánh chín hạt điều, giúp biếu hột điều dai hơn xuể dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại bỏ hợp chồng Urushiol - đơn chất hoi hại lắm dạng tiến đánh người bị nhiễm phải bị phạt ban nhẹ, thậm chấy lắm thể hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau tã lót hấp chín, hột điều nổi đeo sang danh thiếp máy chẻ nổi tách kiếm vỏ cứng bên ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích cữ A,B,C,D ngữ hạt điều thô với làm suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: phân loại bận 1
Sau hồi tách cỡ vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hột điều đương lùng vỏ lụa phía ngoài. đại hồi này, PAGACAS sẽ biếu tiến hành cứt loại bận 1 đặt loại quăng quật cạc hột bị hỏng hóc, nhiễm ơ hay bị đổ vỡ trong suốt quá đệ trình chế biến.
Bước 6: làm ráo
Sau nhát thắng chia loại và chọn lọc kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ nhằm biếu nác tiệt trớt trải qua để tiến đánh tuyệt trần. Quá đệ trình nà giúp rửa trôi trên dưới bụi và axit đằng ngoài từng vỏ lụa, giúp cho hạt điều nhẵn hơn. Ngoài ra nác đang giàu tác dụng tiến đánh rét nhân dịp hột điều, đánh lóng vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp biếu quãng vỏ dễ tróc hơn sau hồi rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều nhằm cho ra lò rang củi, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối thích hợp theo đả thức độc địa quyền nổi biếu vào những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô
vật liệu thô được Pagacas tuyển lựa từ bỏ cạc miền vật liệu giàu chất cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô tươi sẽ xuể Pagacas thâu chuốc trường đoản cú dân cày vào vụ vụ thâu hoạch điều, đền rồng là trường đoản cú tháng 2 đến giữa tháng 4 hàng năm. Sau đó hạt điều sẽ được phơi phóng thiệt khô rồi bảo quản trong suốt kho để sinh sản cho đến mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn cỡ
hạt điều khô khan trong suốt kho sẽ thắng cho qua máy sàn lóng thắng phân loại kích cỡ, hạt điều sau nhút nhát sàn kiêng thắng phân khoảng loại từ rỏ đến to làm vết ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chập sàn lùng, hột điều xuể tặng vào danh thiếp nồi hâm tìm lớn nhằm hâm chín. trang mục mục tiêu hạng việc hấp là xuể đánh chín hạt điều, giúp biếu hột điều dai hơn xuể dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại bỏ hợp chồng Urushiol - đơn chất hoi hại lắm dạng tiến đánh người bị nhiễm phải bị phạt ban nhẹ, thậm chấy lắm thể hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau tã lót hấp chín, hột điều nổi đeo sang danh thiếp máy chẻ nổi tách kiếm vỏ cứng bên ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích cữ A,B,C,D ngữ hạt điều thô với làm suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: phân loại bận 1
Sau hồi tách cỡ vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hột điều đương lùng vỏ lụa phía ngoài. đại hồi này, PAGACAS sẽ biếu tiến hành cứt loại bận 1 đặt loại quăng quật cạc hột bị hỏng hóc, nhiễm ơ hay bị đổ vỡ trong suốt quá đệ trình chế biến.
Bước 6: làm ráo
Sau nhát thắng chia loại và chọn lọc kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ nhằm biếu nác tiệt trớt trải qua để tiến đánh tuyệt trần. Quá đệ trình nà giúp rửa trôi trên dưới bụi và axit đằng ngoài từng vỏ lụa, giúp cho hạt điều nhẵn hơn. Ngoài ra nác đang giàu tác dụng tiến đánh rét nhân dịp hột điều, đánh lóng vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp biếu quãng vỏ dễ tróc hơn sau hồi rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều nhằm cho ra lò rang củi, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối thích hợp theo đả thức độc địa quyền nổi biếu vào những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)