cashew2023
07-04-2023, 09:02 AM
Đối với hột điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sản xuất 4 bước trước tiên rưa rứa như đối xử với hạt điều rang muối chớ vỏ lụa. thay dạng quy trình như sau:
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô
vật liệu thô phanh Pagacas tuyển lựa tự cạc xứ nguyên liệu có chất lượng tại Việt trai như Bình Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời nguyên liệu điều thô tươi tỉnh sẽ tốt Pagacas thâu mua tự dân cày vào vụ mùa thu hoạch điều, đền là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 dây năm. Sau đó hột điều sẽ đặt phơi phóng thiệt khô khan rồi bảo quản lí trong kho phanh sản xuất tặng đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn tìm
hạt điều khô trong suốt kho sẽ thắng cho sang trọng máy sàn lóng nhằm cứt loại kích trên dưới, hạt điều sau khi sàn kiêng kị nhằm phân khoảng loại từ bỏ bé đến to làm lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chốc sàn lớp, hột điều phanh tặng ra các nồi hấp kiếm to tốt hấp chín. Mục mục tiêu của việc hấp là xuể đánh chín hạt điều, giúp biếu hột điều dẻo hơn để dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại bỏ phù hợp chất Urushiol - một chồng hoi hại lắm dạng làm người bị nhiễm giả dụ bị phát ban nặng, thậm chấy lắm trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hâm chín, hột điều đặt tiễn chân sang trọng các máy chẻ thắng tách tìm kiếm vỏ cứng đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích lớp A,B,C,D mực tàu hạt điều thô kệch đồng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: chia loại lần 1
Sau buổi tách cữ vỏ rắn đằng ngoài, nhân hạt điều còn kiêng vỏ lụa bên ngoài. hồi hương nào, PAGACAS sẽ tặng tiến hành chia loại dọ 1 thắng loại vứt cạc hột bị hỏng, nhiễm dẫu hay bị vỡ vạc trong suốt quá đệ chế biến.
Bước 6: công tiệt
Sau hồi đặng phân loại và lựa chọn kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ xuể biếu nác tuyệt trần phứt sang xuể làm tuyệt vời. Quá đệ này giúp rửa trôi kiêng kị bụi và axit đằng ngoài cữ vỏ lụa, giúp cho hạt điều tót vời hơn. Ngoài ra nước đương lắm tác dụng làm rét nhân dịp hạt điều, công tầng vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp cho cỡ vỏ dễ tróc hơn sau buổi rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều phanh tặng ra lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và cây muối ăn nhập theo tiến đánh thức độc quyền được cho vào những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô
vật liệu thô phanh Pagacas tuyển lựa tự cạc xứ nguyên liệu có chất lượng tại Việt trai như Bình Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời nguyên liệu điều thô tươi tỉnh sẽ tốt Pagacas thâu mua tự dân cày vào vụ mùa thu hoạch điều, đền là từ tháng 2 đến giữa tháng 4 dây năm. Sau đó hột điều sẽ đặt phơi phóng thiệt khô khan rồi bảo quản lí trong kho phanh sản xuất tặng đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn tìm
hạt điều khô trong suốt kho sẽ thắng cho sang trọng máy sàn lóng nhằm cứt loại kích trên dưới, hạt điều sau khi sàn kiêng kị nhằm phân khoảng loại từ bỏ bé đến to làm lốt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chốc sàn lớp, hột điều phanh tặng ra các nồi hấp kiếm to tốt hấp chín. Mục mục tiêu của việc hấp là xuể đánh chín hạt điều, giúp biếu hột điều dẻo hơn để dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại bỏ phù hợp chất Urushiol - một chồng hoi hại lắm dạng làm người bị nhiễm giả dụ bị phát ban nặng, thậm chấy lắm trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau hồi hâm chín, hột điều đặt tiễn chân sang trọng các máy chẻ thắng tách tìm kiếm vỏ cứng đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích lớp A,B,C,D mực tàu hạt điều thô kệch đồng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: chia loại lần 1
Sau buổi tách cữ vỏ rắn đằng ngoài, nhân hạt điều còn kiêng vỏ lụa bên ngoài. hồi hương nào, PAGACAS sẽ tặng tiến hành chia loại dọ 1 thắng loại vứt cạc hột bị hỏng, nhiễm dẫu hay bị vỡ vạc trong suốt quá đệ chế biến.
Bước 6: công tiệt
Sau hồi đặng phân loại và lựa chọn kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ xuể biếu nác tuyệt trần phứt sang xuể làm tuyệt vời. Quá đệ này giúp rửa trôi kiêng kị bụi và axit đằng ngoài cữ vỏ lụa, giúp cho hạt điều tót vời hơn. Ngoài ra nước đương lắm tác dụng làm rét nhân dịp hạt điều, công tầng vỏ lụa mềm mỏng vào và giúp cho cỡ vỏ dễ tróc hơn sau buổi rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hạt điều phanh tặng ra lò rang củi, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và cây muối ăn nhập theo tiến đánh thức độc quyền được cho vào những sản phẩm ngon nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)