thuyanh
06-03-2023, 10:39 AM
Các nguyên liệu khác:
- Sả, nghệ: rửa sạch, bóc vỏ, cắt rễ và thái mỏng.
- Tỏi: bóc vỏ, rửa sạch và cắt làm đôi; một nửa thái mỏng, phần còn lại dập nát rồi băm nhỏ.
- Lưu ý: Đặt miếng thịt ra rồi cắt theo chiều dọc, không nên cắt thịt theo chiều ngang vì chiều dọc của phần thịt sẽ dễ xé hơn sau khi luộc.
Bước 2: Đây là bước khá quan trọng nhưng hầu hết ít ai để ý, ảnh hưởng tới vị ngon ngọt trong cách làm heo khô cháy tỏi. Vì vậy nên bạn cần thực hiện cẩn thận ở bước này. Cụ thể, bạn chuẩn bị một nồi nước đã nấu sôi, tiếp đến thịt heo đã cắt sẵn vào luộc vừa chín tới thì vớt ra và để vào phần nước lạnh cho nguội.
- Lưu ý: Khi luộc thì chỉ nên luộc chín tới, không nên luộc quá kỹ. Vì khi luộc chín kỹ thì miếng thịt sẽ giảm bớt vị ngọt, khi chiên lên sẽ không còn được giòn.
- Sau khoảng 10 phút, khi thịt đã nguội dần thì bắt đầu xé ra theo chiều dọc. Kích thước miếng thịt nên vừa phải, không quá to, dài mà cũng không nên quá bé sẽ rất dễ vỡ vụn. Độ dài chuẩn nhất của miếng thịt HEO KHÔ CHÁY TỎI thường cỡ bằng chiếc đũa.
https://cf.shopee.vn/file/sg-11134201-23020-ncp71gal5zmvc9
- Giảm viêm: Viêm là cách cơ thể bạn đối phó với các mối đe dọa như mầm bệnh, gốc tự do, kim loại nặng, chất trung gian độc hại, quá liều, thiếu hụt, kích thích bên ngoài và bất kỳ căng thẳng nào khi sinh. bất kỳ bất lợi nào khác. Các protein và chất phytochemical có trong ngô bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây viêm. Các flavonoid như quercetin, naringenin và lutein cùng với anthocyanins cũng ức chế sự hoạt hóa của một số gen gây viêm và cơ chế tế bào.
- Protein trong ngô: Ngô là một nguồn rất giàu protein. Tùy theo giống ngô mà hàm lượng protein có thể dao động từ 10 – 15%. Loại protein có hàm lượng cao nhất trong ngô là zein, chiếm 44-79% tổng lượng protein. Nhìn chung, chất lượng protein của zein khá thấp vì chúng thiếu một số axit amin thiết yếu, chủ yếu là lysine và tryptophan.
https://cf.shopee.vn/file/sg-11134201-23020-0p74vcee9zmv1c
Nui Tỏi Ớt Hũ 300g Gia Vị Vừa Cay Cay (https://shopee.vn/product/120933610/21771988057?d_id=03dc1&utm_content=9M5W8vQsns5C8aqCBwyH6eKuJm5)
Nui là món ăn ngon lạ miệng phù hợp với mọi lứa tuổi và tất nhiên là ăn ở đâu cũng hợp lí cả học sinh,sinh viên,nhân viên văn phòng,công nhân,nông dân… Nui màu vàng tươi có vị ngọt thơm của tỏi ớt ăn rất đậm đà.
- Xuất xứ: Việt Nam
- Quy cách đóng: Hũ 300g
- Hạn sử dụng: 6 tháng
- Nui là món ăn ngon lạ miệng phù hợp với mọi lứa tuổi và tất nhiên là ăn ở đâu cũng hợp lí cả học sinh,sinh viên,nhân viên văn phòng,công nhân,nông dân…
- Nui màu vàng tươi có vị ngọt thơm của tỏi ớt ăn rất đậm đà.
- Thành phần: Bột mì, bột gạo, bơ, nước mắm, tỏi, ớt, đường, chất điều vị E621.
https://cf.shopee.vn/file/sg-11134201-23020-8hvom51f8zmvfe
MỌI THÔNG TIN LIÊN HỆ SHOP:
☎Hotline Trang : 0966.535.221
🛒Đặt Hàng Nhanh Chóng, Thuận Tiện Ngay Tại:
Shopee: https://shopee.vn/anvatsieutoc#product_list
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/an-vat-sieu-nhanh?path=index.htm&lang=vi&pageTypeId=1
- Sả, nghệ: rửa sạch, bóc vỏ, cắt rễ và thái mỏng.
- Tỏi: bóc vỏ, rửa sạch và cắt làm đôi; một nửa thái mỏng, phần còn lại dập nát rồi băm nhỏ.
- Lưu ý: Đặt miếng thịt ra rồi cắt theo chiều dọc, không nên cắt thịt theo chiều ngang vì chiều dọc của phần thịt sẽ dễ xé hơn sau khi luộc.
Bước 2: Đây là bước khá quan trọng nhưng hầu hết ít ai để ý, ảnh hưởng tới vị ngon ngọt trong cách làm heo khô cháy tỏi. Vì vậy nên bạn cần thực hiện cẩn thận ở bước này. Cụ thể, bạn chuẩn bị một nồi nước đã nấu sôi, tiếp đến thịt heo đã cắt sẵn vào luộc vừa chín tới thì vớt ra và để vào phần nước lạnh cho nguội.
- Lưu ý: Khi luộc thì chỉ nên luộc chín tới, không nên luộc quá kỹ. Vì khi luộc chín kỹ thì miếng thịt sẽ giảm bớt vị ngọt, khi chiên lên sẽ không còn được giòn.
- Sau khoảng 10 phút, khi thịt đã nguội dần thì bắt đầu xé ra theo chiều dọc. Kích thước miếng thịt nên vừa phải, không quá to, dài mà cũng không nên quá bé sẽ rất dễ vỡ vụn. Độ dài chuẩn nhất của miếng thịt HEO KHÔ CHÁY TỎI thường cỡ bằng chiếc đũa.
https://cf.shopee.vn/file/sg-11134201-23020-ncp71gal5zmvc9
- Giảm viêm: Viêm là cách cơ thể bạn đối phó với các mối đe dọa như mầm bệnh, gốc tự do, kim loại nặng, chất trung gian độc hại, quá liều, thiếu hụt, kích thích bên ngoài và bất kỳ căng thẳng nào khi sinh. bất kỳ bất lợi nào khác. Các protein và chất phytochemical có trong ngô bảo vệ cơ thể bạn khỏi các tác nhân gây viêm. Các flavonoid như quercetin, naringenin và lutein cùng với anthocyanins cũng ức chế sự hoạt hóa của một số gen gây viêm và cơ chế tế bào.
- Protein trong ngô: Ngô là một nguồn rất giàu protein. Tùy theo giống ngô mà hàm lượng protein có thể dao động từ 10 – 15%. Loại protein có hàm lượng cao nhất trong ngô là zein, chiếm 44-79% tổng lượng protein. Nhìn chung, chất lượng protein của zein khá thấp vì chúng thiếu một số axit amin thiết yếu, chủ yếu là lysine và tryptophan.
https://cf.shopee.vn/file/sg-11134201-23020-0p74vcee9zmv1c
Nui Tỏi Ớt Hũ 300g Gia Vị Vừa Cay Cay (https://shopee.vn/product/120933610/21771988057?d_id=03dc1&utm_content=9M5W8vQsns5C8aqCBwyH6eKuJm5)
Nui là món ăn ngon lạ miệng phù hợp với mọi lứa tuổi và tất nhiên là ăn ở đâu cũng hợp lí cả học sinh,sinh viên,nhân viên văn phòng,công nhân,nông dân… Nui màu vàng tươi có vị ngọt thơm của tỏi ớt ăn rất đậm đà.
- Xuất xứ: Việt Nam
- Quy cách đóng: Hũ 300g
- Hạn sử dụng: 6 tháng
- Nui là món ăn ngon lạ miệng phù hợp với mọi lứa tuổi và tất nhiên là ăn ở đâu cũng hợp lí cả học sinh,sinh viên,nhân viên văn phòng,công nhân,nông dân…
- Nui màu vàng tươi có vị ngọt thơm của tỏi ớt ăn rất đậm đà.
- Thành phần: Bột mì, bột gạo, bơ, nước mắm, tỏi, ớt, đường, chất điều vị E621.
https://cf.shopee.vn/file/sg-11134201-23020-8hvom51f8zmvfe
MỌI THÔNG TIN LIÊN HỆ SHOP:
☎Hotline Trang : 0966.535.221
🛒Đặt Hàng Nhanh Chóng, Thuận Tiện Ngay Tại:
Shopee: https://shopee.vn/anvatsieutoc#product_list
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/an-vat-sieu-nhanh?path=index.htm&lang=vi&pageTypeId=1