99daila9
28-03-2014, 03:24 PM
menu từ khế giúp cho chị em có xác xuất ăn uống thỏa thích mà không lo tăng cân. Biên soạn và vận dụng ngay nhé!
Giảm cân (http://viengiambeo.com/)
menu từ khế không lo tăng cân!
Để sở hữu dáng vóc thon gọn là niềm ước ao của nhiều người , giảm thăng bằng thực phẩm luôn được xem trọng. Tuy nhiên nếu chọn lệch lạc sẽ gây phản tác dụng cho việc giảm cân.
hầu hết mỗi khi nghe nói đến quả khế , chúng ta liên tưởng đến vị chua. Khế có hai loại chua và ngọt , khá giàu các vitamin và muối khoáng như kali , photpho , magiê... và vị chua của axit tartric , oxalic nên có tác dụng thanh nhiệt , giải khát...
Giá trị dinh dưỡng của khế không cao ( 100 g khế chỉ cho 35 , 7 calo ) nhưng lại có lợi ích mang lại cảm giác ngon miệng khi dùng kèm với thực phẩm trong bữa ăn , giúp cơ thể giải nhiệt , và đặc biệt hơn là tác dụng giảm cân hiệu quả , an toàn cho dáng vóc thon gọn và săn chắc.
Khế có tác dụng giảm cân hiệu quả , an toàn cho dáng vóc thon gọn và săn chắc.
Giảm béo (http://viengiambeo.com/)
trung bình 100gr khế chứa tới 21 , 2 mg vitamin C , 33kcl năng lượng , 2 , 7 gr chất xơ , 0 , 35 lipid. khế là loại quả dồi dào vitamin và muối khoáng như: kali , photpho , magie , axit tartric , oxalic , succinic , citric.
Vị chua của khế là do các axít hữu cơ , có từ 800 - 1250 mg/100 g khế , trong đó từ 300 - 500 mg axít oxalic , 300 - 430 mg axít tartric , 140 - 220 mg axít succinic , 100 - 130 mg axít citric...
Khế ít chua chứa 4 - 70 mg axít oxalic. Khế chua có tác dụng chữa bệnh nhiều hơn khế ngọt.
ngoài ra , lượng chất xơ trong khế có xác xuất giúp ngăn chặn sự hấp hấp thụ cholesterol , ngừa xơ vữa động mạnh đồng thời hỗ trợ cần yếu trong quá trình chuyển hóa lipid , giúp giảm cân nhanh chóng và an toàn. Ăn một quả khế nhỏ có xác xuất cung cấp 1/3 lượng vitamin C nhu yếu cho cơ thể mỗi ngày , giúp cơ thể tăng sức đề kháng , làm da dẻ hồng hào và tươi trẻ hơn.
Dưới đây là một số menu từ khế giúp cho chị em có xác xuất ăn uống thỏa thích mà không lo tăng cân!
Giảm cân nhanh (http://viengiambeo.com/)
1. Cá Xào Khế Trộn Xà Lách: là món ăn dễ thực hành , hương vị độc đáo. Có khả năng dùng như một món khai vị.
Nguyên liệu:
- 150gr phile cá tràu hoặc cá ba sa.
- 1 quả cà chua.
- 100gr khế khô.
- 1 củ hành tây.
- 1 cây rau xà lách , tách lá , rửa sạch.
- Sốt dầu giấm: 2 thìa súp giấm , 1 thìa súp đường , 1/2 thìa súp bột nêm , 1 thìa súp dầu ăn.
- Gia vị nêm: 1 thìa súp dầu ăn , 1/2 thìa súp tiêu , 1/2 thìa súp nước tương.
Thực hiện:
- Làm sạch cá , cắt miếng , ướp với gia vị , để 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn , cho cá vào rán vàng.
- Cắt múi cà chua , thái mỏng hành tây.
- Xếp xà lách ra đĩa , cho cà chua , hành tây , khế , cá lên trên , rưới sốt dầu giấm lên.
Giảm béo nhanh (http://viengiambeo.com/)
2. Tôm ram khế: Món ăn hấp dẫn , bắt mắt , có chỉ số hydrogen ngọt vừa phải rất ngon.
Tôm ram khế - menu từ khế không lo tăng cân!
Nguyên liệu:
- 300gr tôm thẻ.
- 2 quả khế.
- 2 thìa súp nước mắm.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp đường.
- 3 tép tỏi băm nhuyễn.
- 1 thìa súp dầu ăn.
Thuốc giản cân (http://viengiambeo.com/)
Thực hiện:
- Rửa tôm , bỏ bớt 1 thứ đầu và chân , đề ráo.
- Khế gọt bỏ những đường gân trên múi , rửa sạch , cắt lát mỏng theo chiều ngang.
- Đun nóng chảo , rót dầu ăn vào , phi thơm tỏi. Ram tôm trên lửa vừa.
- Đến khi tôm chuyển sang vẻ đan , nêm đường và nước mắm. Tiếp chuyện cho khế và bột chêm vào , xào đến khi cạn gần hết nước là được.
3. Ô mai xào: Từng lát ô mai khế có vị dẻo , dai , thoang thoảng mùi gừng là món vặt ai cũng mê.
menu từ khế không lo tăng cân!
Nguyên liệu:
- 800g khế chua
- 250g đường cát trắng
- 1 nhánh gừng
- Muối
- 1 miếng vôi chín , bạn có xác xuất mua ở quầy gia vị bán đồ khô.
Cách làm:
- vôi chín hòa với một ít nước lạnh , hòa tan , để khoảng 15 phút lọc lấy phần thanh thủy , đổ bỏ phần cát bẩn.
- Gừng rửa sạch , giã mịn.
- Khế rửa sạch với nước muối pha loãng , cắt bỏ sự hoạt động diềm , ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 30 phút.
- Vớt khế ra rổ cho ráo nước , dùng dao tách riêng từng múi theo chiều dọc , ngâm khế vào âu nước vôi trong , từ 6 đến 7 tiếng.
- Tiếp theo vớt khế ra rổ , xả dưới vòi nước lạnh nhiều lần cho thật sạch để khử hết mùi vôi. Ngã khế ra rổ cho ráo nước.
- Cho đường vào khế , ướp khoảng từ 2 đến 3 tiếng.
- sau thời gian ấy cho khế vào nồi , đun lửa nhỏ từ 15 đến 20 phút đến khi hỗn hợp nước đường chuyển thành màu vàng cánh gián thì nhanh tay cho gừng vào đun cùng. Chốc chốc bạn nhớ vớt bỏ bọt.
- tiếp kiến đun đến khi hỗn hợp khế dẻo quánh lại , tắt bếp , xếp khế lên vỉ cho ráo nước đường.
Giảm cân (http://viengiambeo.com/)
menu từ khế không lo tăng cân!
Để sở hữu dáng vóc thon gọn là niềm ước ao của nhiều người , giảm thăng bằng thực phẩm luôn được xem trọng. Tuy nhiên nếu chọn lệch lạc sẽ gây phản tác dụng cho việc giảm cân.
hầu hết mỗi khi nghe nói đến quả khế , chúng ta liên tưởng đến vị chua. Khế có hai loại chua và ngọt , khá giàu các vitamin và muối khoáng như kali , photpho , magiê... và vị chua của axit tartric , oxalic nên có tác dụng thanh nhiệt , giải khát...
Giá trị dinh dưỡng của khế không cao ( 100 g khế chỉ cho 35 , 7 calo ) nhưng lại có lợi ích mang lại cảm giác ngon miệng khi dùng kèm với thực phẩm trong bữa ăn , giúp cơ thể giải nhiệt , và đặc biệt hơn là tác dụng giảm cân hiệu quả , an toàn cho dáng vóc thon gọn và săn chắc.
Khế có tác dụng giảm cân hiệu quả , an toàn cho dáng vóc thon gọn và săn chắc.
Giảm béo (http://viengiambeo.com/)
trung bình 100gr khế chứa tới 21 , 2 mg vitamin C , 33kcl năng lượng , 2 , 7 gr chất xơ , 0 , 35 lipid. khế là loại quả dồi dào vitamin và muối khoáng như: kali , photpho , magie , axit tartric , oxalic , succinic , citric.
Vị chua của khế là do các axít hữu cơ , có từ 800 - 1250 mg/100 g khế , trong đó từ 300 - 500 mg axít oxalic , 300 - 430 mg axít tartric , 140 - 220 mg axít succinic , 100 - 130 mg axít citric...
Khế ít chua chứa 4 - 70 mg axít oxalic. Khế chua có tác dụng chữa bệnh nhiều hơn khế ngọt.
ngoài ra , lượng chất xơ trong khế có xác xuất giúp ngăn chặn sự hấp hấp thụ cholesterol , ngừa xơ vữa động mạnh đồng thời hỗ trợ cần yếu trong quá trình chuyển hóa lipid , giúp giảm cân nhanh chóng và an toàn. Ăn một quả khế nhỏ có xác xuất cung cấp 1/3 lượng vitamin C nhu yếu cho cơ thể mỗi ngày , giúp cơ thể tăng sức đề kháng , làm da dẻ hồng hào và tươi trẻ hơn.
Dưới đây là một số menu từ khế giúp cho chị em có xác xuất ăn uống thỏa thích mà không lo tăng cân!
Giảm cân nhanh (http://viengiambeo.com/)
1. Cá Xào Khế Trộn Xà Lách: là món ăn dễ thực hành , hương vị độc đáo. Có khả năng dùng như một món khai vị.
Nguyên liệu:
- 150gr phile cá tràu hoặc cá ba sa.
- 1 quả cà chua.
- 100gr khế khô.
- 1 củ hành tây.
- 1 cây rau xà lách , tách lá , rửa sạch.
- Sốt dầu giấm: 2 thìa súp giấm , 1 thìa súp đường , 1/2 thìa súp bột nêm , 1 thìa súp dầu ăn.
- Gia vị nêm: 1 thìa súp dầu ăn , 1/2 thìa súp tiêu , 1/2 thìa súp nước tương.
Thực hiện:
- Làm sạch cá , cắt miếng , ướp với gia vị , để 15 phút.
- Đun nóng dầu ăn , cho cá vào rán vàng.
- Cắt múi cà chua , thái mỏng hành tây.
- Xếp xà lách ra đĩa , cho cà chua , hành tây , khế , cá lên trên , rưới sốt dầu giấm lên.
Giảm béo nhanh (http://viengiambeo.com/)
2. Tôm ram khế: Món ăn hấp dẫn , bắt mắt , có chỉ số hydrogen ngọt vừa phải rất ngon.
Tôm ram khế - menu từ khế không lo tăng cân!
Nguyên liệu:
- 300gr tôm thẻ.
- 2 quả khế.
- 2 thìa súp nước mắm.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp đường.
- 3 tép tỏi băm nhuyễn.
- 1 thìa súp dầu ăn.
Thuốc giản cân (http://viengiambeo.com/)
Thực hiện:
- Rửa tôm , bỏ bớt 1 thứ đầu và chân , đề ráo.
- Khế gọt bỏ những đường gân trên múi , rửa sạch , cắt lát mỏng theo chiều ngang.
- Đun nóng chảo , rót dầu ăn vào , phi thơm tỏi. Ram tôm trên lửa vừa.
- Đến khi tôm chuyển sang vẻ đan , nêm đường và nước mắm. Tiếp chuyện cho khế và bột chêm vào , xào đến khi cạn gần hết nước là được.
3. Ô mai xào: Từng lát ô mai khế có vị dẻo , dai , thoang thoảng mùi gừng là món vặt ai cũng mê.
menu từ khế không lo tăng cân!
Nguyên liệu:
- 800g khế chua
- 250g đường cát trắng
- 1 nhánh gừng
- Muối
- 1 miếng vôi chín , bạn có xác xuất mua ở quầy gia vị bán đồ khô.
Cách làm:
- vôi chín hòa với một ít nước lạnh , hòa tan , để khoảng 15 phút lọc lấy phần thanh thủy , đổ bỏ phần cát bẩn.
- Gừng rửa sạch , giã mịn.
- Khế rửa sạch với nước muối pha loãng , cắt bỏ sự hoạt động diềm , ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 30 phút.
- Vớt khế ra rổ cho ráo nước , dùng dao tách riêng từng múi theo chiều dọc , ngâm khế vào âu nước vôi trong , từ 6 đến 7 tiếng.
- Tiếp theo vớt khế ra rổ , xả dưới vòi nước lạnh nhiều lần cho thật sạch để khử hết mùi vôi. Ngã khế ra rổ cho ráo nước.
- Cho đường vào khế , ướp khoảng từ 2 đến 3 tiếng.
- sau thời gian ấy cho khế vào nồi , đun lửa nhỏ từ 15 đến 20 phút đến khi hỗn hợp nước đường chuyển thành màu vàng cánh gián thì nhanh tay cho gừng vào đun cùng. Chốc chốc bạn nhớ vớt bỏ bọt.
- tiếp kiến đun đến khi hỗn hợp khế dẻo quánh lại , tắt bếp , xếp khế lên vỉ cho ráo nước đường.