PDA

View Full Version : Hướng dẫn làm bánh cuộn giòn ngon ăn chơi ngày tết


itsmemrtrung
23-01-2013, 02:50 PM
Món bánh cuộn này cũng rất thích hợp để chị em Làm bánh (http://daynghebanh.vn/index.php/khoa-hoc/kho-a-hoc-lam-banh-kem/) đãi khách trong dịp Tết.

Tết sắp đến, bạn có thể tự tay Làm bánh (http://daynghebanh.vn/index.php/khoa-hoc/kho-a-hoc-lam-banh-kem/) cuộn để mời khách trong tới chơi nhà thay vì mua ở ngoài hàng nhé!

Nguyên liệu Làm bánh (http://daynghebanh.vn/index.php/khoa-hoc/kho-a-hoc-lam-banh-kem/):

- Lòng trắng trứng: 1 quả
- Đường: 45 gr
- Bột mì: 30 gr
- Bơ: 20 gr
- Vani: vài giọt

http://hn.eva.vn/upload/1-2013/images/2013-01-07/1357519286-Banh-cuon1.jpg

Cách Làm bánh (http://daynghebanh.vn/index.php/khoa-hoc/kho-a-hoc-lam-banh-kem/):

Bước 1: Trứng các bạn tách lấy phần lòng trắng trứng, dùng phới đánh tan với đường.



Bước 2: Đun chảy bơ rồi trộn đều với hỗn hợp trên, các bạn nhỏ thêm vài giọt vani cho thơm nhé.

http://hn.eva.vn/upload/1-2013/images/2013-01-07/1357519286-Banh-cuon2.jpg

Bước 3: Dùng 1 cái rây, từ từ rây bột mì vào, vừa rây vừa trộn thật đều.



Đến khi bột mì được hòa trộn hoàn toàn, tạo thành hỗn hợp bột sánh mịn là được.
http://hn.eva.vn/upload/1-2013/images/2013-01-07/1357519286-Banh-cuon3.jpg


Bước 4: Bật lò nướng 175oC trước 10 phút, trải giấy nướng lót vào khay rồi múc từng thìa bột đổ vào, dàn thành miếng bột tròn, mỏng. Cho khay bánh vào nướng, chú ý quan sát (thời gian chỉ khoảng vài phút) đến khi viền bánh chuyển sang màu vàng hơi sậm thì lấy khay ra khỏi lò.



Bước 5: Khi mới nướng xong bánh rất mềm, các bạn nhanh tay cuốn tròn bánh lại vì nếu không bánh sẽ nhanh chóng nguội và cứng lại, sẽ rất khó khăn trong việc cuộn bánh. Chỉ sau vài phút, món bánh cuộn hoàn thành, chắc chắn ai cũng phải hoa mắt vì sự lôi cuốn của nó.



http://hn.eva.vn/upload/1-2013/images/2013-01-07/1357519286-Banh-cuon9.jpg



Chúc các bạn Làm bánh (http://daynghebanh.vn/index.php/khoa-hoc/kho-a-hoc-lam-banh-kem/) thành công với món bánh cuộn!

Hà Ly =============================== .
Thế giới Cua nhua (http://happywindow.com.vn/VN/HappyWindow.html) đẹp.
Giới thiệu Tủ sắt (http://tusat.vn/tu-sat.html) chất lượng cao HD
Tủ văn phòng (http://tusat.vn/tu-van-phong.html) làm bằng chất liệu sắt
Tủ quần áo (http://tusat.vn/tu-quan-ao.html) làm bằng sắt thép không rỉ
và Tủ tài liệu (http://tusat.vn/tu-tai-lieu.html) làm bằng sắt cho văn phòng
Cùng Lam banh (http://daynghebanh.vn/index.php/khoa-hoc/kho-a-hoc-lam-banh-kem/) với daynghebanh.com.vn
Đến với Thẩm mỹ viện (http://ngocdung.net/) Ngọc Dung bạn sẽ được một vẻ đẹp tự nhiên quến rũ
Với những bạn trẻ yêu nhau những sản phẩm Áo đôi (http://www.coupletx.com/) làm gia tăng tình cảm