PDA

View Full Version : trú ngụ cây dinh dưỡng của quả điều


cashew2024
20-08-2023, 01:31 PM
Việc trồng trỉa lượng điều đặng thực hành đốn nổi mục mục tiêu sinh sản hạt điều. lượng to trái điều hiện nay để nhóng là phế truất phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm mực quá đệ trình sinh sản hột điều. trái điều (gã khuơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả da tác dụng; nó lắm dạng nổi chế biến làm thiệt phẩm biếu con người, ngoại giả trái điều đương là vật liệu biếu rất lắm ngành tiến đánh nghiệp và giàu lắm áp dụng trong suốt y khoa.

hàm cây dinh dưỡng hạng quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g trái điều

vách phần giá trừng trị
kiêng kị ẩm 86,3%
hay lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg


Bảng 2. vách phần hóa học và giá trừng trị dinh dưỡng trong suốt trái điều

vách phần vách phần hệt huyết miền giá trừng phạt Nguồn tham khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
khoáng vật hát, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)

Mg,Zn,Na 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phe phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều tốt tính hạnh là loại trái rất giàu chồng dinh dưỡng, ngụ cây vitamin C trong suốt 100g quả điều làng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều so cùng cư trú cây vitamin C lắm trong các loại quả lượng hụi cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng Thành phần thật phẩm Việt trai, NXB y khoa)

ngoại giả, trong suốt quả điều đương chứa chấp có Khoáng chất cấp thiết biếu thân thể như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. quả điều đang chứa nhiều amino axit, protein và đơn lượng Đường nhỡ nếu như (Bảng 2). kín biệt, trong suốt trái điều còn chứa chấp hàm cây rất cao các phù hợp chất polyphenols - những hiệp chồng chống oxy hóa rất thắng cho sức khỏe con người.

tuy rằng nhiên, trái điều nhiều đơn thời hạn chế là Thành phần giàu chứa chấp chất Tannins - là đơn hạp chồng trêu chọc nhen polyphenols nhưng đền gây ra vì chưng chát, hạp chất nào là đền lắm nhiều trong suốt lứa xanh và được đả giá là phù hợp chất lắm nướu cho lực khỏe.

Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://maps.google.com.pe/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)