cashew2024
20-08-2023, 01:11 PM
Việc trồng trọt cây điều đặng thực hiện đốn được trang mục mục tiêu sinh sản hột điều. cây to trái điều bây giờ đặt nhìn nhận là phế phẩm nông nghiệp và thứ yếu phẩm của quá trình sinh sản hạt điều. quả điều (tên khuơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại quả đa tác dụng; ngơi nhiều dạng thắng chế biến đả thực phẩm biếu con người, ngoài ra quả điều đương là nguyên liệu biếu rất có ngành làm nghiệp và nhiều giàu vận dụng trong y khoa.
ngụ cây dinh dưỡng cụm từ quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
vách phần ví trị
tìm kiếm ẩm 86,3%
hay lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và ví trị dinh dưỡng trong quả điều
Thành phần vách phần giống huyết xứ giá như trị Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều xuể tính hạnh là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều nhàng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh đồng ngụ cây vitamin C nhiều trong suốt các loại trái lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thực phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoại giả, trong suốt trái điều còn chứa chấp có Khoáng chất cấp thiết biếu cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều còn chứa giàu amino axit, protein và đơn cây đàng nhỡ giả dụ (Bảng 2). Đặc bặt, trong suốt trái điều còn chứa ngụ lượng rất cao các hợp chất polyphenols - những phù hợp chồng chống oxy hóa rất để biếu lực khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều lắm một vận hạn chế là Thành phần có chứa chồng Tannins - là một thích hợp chất thọc đội polyphenols mà lại đền hoi vào do chát, ăn nhập chất nào là đền rồng có lắm trong suốt lứa xanh và được đả giá như là ăn nhập chồng nhiều nướu biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://google.com.vn/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
ngụ cây dinh dưỡng cụm từ quả điều
Bảng 1. Thành phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
vách phần ví trị
tìm kiếm ẩm 86,3%
hay lượng 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và ví trị dinh dưỡng trong quả điều
Thành phần vách phần giống huyết xứ giá như trị Nguồn tham khảo
đàng Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chồng đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều xuể tính hạnh là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, hàm lượng vitamin C trong suốt 100g trái điều nhàng nhàng ở ngữ 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn có sánh đồng ngụ cây vitamin C nhiều trong suốt các loại trái lượng gia tộc cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thực phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoại giả, trong suốt trái điều còn chứa chấp có Khoáng chất cấp thiết biếu cơ thể như hát, P. Fe, K, Mg, Zn, Na. trái điều còn chứa giàu amino axit, protein và đơn cây đàng nhỡ giả dụ (Bảng 2). Đặc bặt, trong suốt trái điều còn chứa ngụ lượng rất cao các hợp chất polyphenols - những phù hợp chồng chống oxy hóa rất để biếu lực khỏe con người.
Tuy nhiên, trái điều lắm một vận hạn chế là Thành phần có chứa chồng Tannins - là một thích hợp chất thọc đội polyphenols mà lại đền hoi vào do chát, ăn nhập chất nào là đền rồng có lắm trong suốt lứa xanh và được đả giá như là ăn nhập chồng nhiều nướu biếu sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (https://google.com.vn/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)