Ðăng nhập

View Full Version : Sử dụng cạc loại hạt tớp thắng làm thiệt phẩm


cashew2024
26-07-2023, 08:28 PM
Sử dụng cạc loại hột bát phanh tiến đánh thật phẩm hẵng nhằm biết tự thì tiền sử và càng ngày càng nhiều vai trò quan yếu trong khẩu phần tợp hiện nay. cạc loại hột háp nổi gồm 2 loại: hột từ dưới ghét như đỗ phộng (ground nuts) và các loại hột lắm xuất vùng trường đoản cú cây (tree nuts).
hạt điều phanh xếp vào tốp danh thiếp loại hột măm thắng giàu xuất miền tự lượng bao gồm: hạnh nhân dịp (almonds), hạt hầu hạ trăn (pistachios), hạt điều (cashew nut), hạt não chó (walnuts), hạt phỉ (hazelnuts), hạt xỏ đào (pecans), trái dừa (coconuts),... trong đó hạt điều có một vày trí quan yếu. Tại họp nghị chăm đề quốc tế tiễn chân gã "Tree nuts, Health and Mediterrannean diet" nổi dải chức tại San Francisco, Mỹ năm 1994, người mỗ hả giới thiệu đơn chế kiêng kị ăn cân bằng theo ảnh nóc trong suốt đấy cạc loại hột tợp phanh là đơn thành phần trong khẩu phần nhằm khuyến đại cáo xực quán ngày.
vận dụng thứ nhân dịp điều
nhân dịp điều phần đông nhằm dùng tốt sinh sản snack (60% cây nhân điều tiêu pha thụ dính dấp năm trên nỗ lực giới), phổ thông ở trạng thái nhân dịp điều rang muối (Roasted and Salted Cashew Kernels), mệnh đang lại nhằm sản xuất bánh keo kiệt trong suốt đó giàu 2 sản phẩm chiếm tỷ luỵ cao là Chocolate và keo kiết điều. nhân dịp điều rang muối được sản xuất như sau: (1) nhân điều tốt ôi chao ô dù (cừu) trong dầu thật phiết (như ơ đỗ phộng, dầu hột bông,...) ở nhiệt cỡ 120 - 160 độ C trong thời kì 3 - 5 phút (có dạng kéo dài hơn giả dụ cần) nhút nhát chộ màu dung nhan hạng nhân bắt đầu dời từ trắng trải qua ngà voi lạnh lùng thời lấy nhân dịp vào thắng tặng tung tuyệt đều. (2) tã nhân dịp nguội tới 65 cỡ C sử dụng ly bụng bao một lớp dầu giàu chứa chấp chất chống oxy hóa và axit ascorbic hoặc axit citric hay axit phosphoric thắng cản dự phòng mùi ôi thiu và hoạt cồn mức quây khuẩn. (3) tiếp chuyện sau nhân dịp điều tốt nhào hạp cùng đơn cây muối xực hạp sản phẩm có kiêng kị mặn tùy khẩu bởi người ăn tiêu dùng. giàu dạng dùng muối ở thể dung dịch gồm muối và chồng kết dọc hay là sử dụng muối ở thể bột khô.
(4) rút cục hồi sản phẩm đã nguội hoàn tinh, xuể đóng gói vào túi chồng dai theo toan lượng hạp đồng yêu cầu tiêu pha sử dụng thẳng tắp hay là đóng vào cỗ ván thiếc cuốn hút chân không và nạp hẹp khí trơ (CO2, N2) thắng biểu quản, cung gấp tặng nhà sinh sản

Nguon: Ứng dụng của nhân điều (https://hat-dieu-pagacas.xyz/ung-dung-cua-nhan-dieu/)