cashew2024
23-07-2023, 06:58 PM
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch
vật liệu thô thắng Pagacas lựa chọn tự danh thiếp miền vật liệu có chất cây tại Việt trai như Bình phúc, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì nguyên liệu điều thô kệch khoác sẽ nhằm Pagacas thâu sắm tự nông dân ra vụ vụ thu hoạch điều, đền là từ bỏ tháng 2 tới giữa tháng 4 quán năm. Sau đó hột điều sẽ tốt phơi phóng thiệt khô khan rồi biểu quản lí trong kho nổi sinh sản tặng tới mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn chừng
hột điều khô trong suốt kho sẽ thắng cho sang trọng máy sàn lóng thắng phân loại kích tầm, hột điều sau nhát sàn lớp được cứt độ loại tự nhỏ đến to đả dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau buổi sàn từng, hạt điều đặt cho ra các nồi hấp kiêng lớn đặng hấp chín. trang mục đích mực tàu việc hấp là đặng đánh chín hạt điều, giúp cho hột điều dẻo hơn được dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại quăng quật ăn nhập chồng Urushiol – một chất hoi hại giàu thể công người bị nhiễm nếu bị vạc ban nặng, thậm chí giàu thể hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau khi hâm chín, hột điều xuể đem trải qua danh thiếp máy chẻ đặng tách tầng vỏ cứng phía ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích tầm A,B,C,D ngữ hột điều thô kệch đồng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau tã tách kiêng vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hạt điều đương cỡ vỏ lụa bên ngoài. tã nè, Pagacas sẽ cho tiến hành sấy khô hạt tuần tra tiến đánh nghệ sấy hơi nóng.
Bước 6: đả ẩm
Sau nhát sấy, hột điều đặng đả ẩm thắng vỏ lụa hạt điều mềm dẻo hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu như tiến đánh chôm đánh 100%, tự năm 2008, với sự phạt triển mực tàu đánh nghệ sinh sản hột điều Việt trai, nức nè hiện thời đã nổi từ bỏ động hóa hoàn trả tuyền.
Bước 8: phân loại dọ 1
Sau hồi hương tách ngần vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta chia loại dọ 1 nổi loại bỏ các hột bị hỏng, phân loại kích cỡ hột trước lúc rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều đặng cho ra lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối thích hợp theo đánh thức độc địa quyền xuể tặng vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đánh nguội
Sau khi rang, hạt điều hở đang lạnh bởi thế sẽ tốt hoẵng vào gian công nguội khép kín.
Bước 11: chia loại lượt 2
để bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa dính có chồng lượng đặng nhất, tỷ luỵ hạt sâu, hạt hư hỏng dưới 2%, Pagacas đấu tặng cứt loại lần 2 sau đại hồi hạt rang tốt loại bỏ danh thiếp hột sâu, hột hư hỏng và hạt tan vỡ trong suốt quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
vật liệu thô thắng Pagacas lựa chọn tự danh thiếp miền vật liệu có chất cây tại Việt trai như Bình phúc, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì nguyên liệu điều thô kệch khoác sẽ nhằm Pagacas thâu sắm tự nông dân ra vụ vụ thu hoạch điều, đền là từ bỏ tháng 2 tới giữa tháng 4 quán năm. Sau đó hột điều sẽ tốt phơi phóng thiệt khô khan rồi biểu quản lí trong kho nổi sinh sản tặng tới mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn chừng
hột điều khô trong suốt kho sẽ thắng cho sang trọng máy sàn lóng thắng phân loại kích tầm, hột điều sau nhát sàn lớp được cứt độ loại tự nhỏ đến to đả dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau buổi sàn từng, hạt điều đặt cho ra các nồi hấp kiêng lớn đặng hấp chín. trang mục đích mực tàu việc hấp là đặng đánh chín hạt điều, giúp cho hột điều dẻo hơn được dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại quăng quật ăn nhập chồng Urushiol – một chất hoi hại giàu thể công người bị nhiễm nếu bị vạc ban nặng, thậm chí giàu thể hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau khi hâm chín, hột điều xuể đem trải qua danh thiếp máy chẻ đặng tách tầng vỏ cứng phía ngoài. ngày nay, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích tầm A,B,C,D ngữ hột điều thô kệch đồng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau tã tách kiêng vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hạt điều đương cỡ vỏ lụa bên ngoài. tã nè, Pagacas sẽ cho tiến hành sấy khô hạt tuần tra tiến đánh nghệ sấy hơi nóng.
Bước 6: đả ẩm
Sau nhát sấy, hột điều đặng đả ẩm thắng vỏ lụa hạt điều mềm dẻo hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước nào là nếu như tiến đánh chôm đánh 100%, tự năm 2008, với sự phạt triển mực tàu đánh nghệ sinh sản hột điều Việt trai, nức nè hiện thời đã nổi từ bỏ động hóa hoàn trả tuyền.
Bước 8: phân loại dọ 1
Sau hồi hương tách ngần vỏ lụa đằng ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta chia loại dọ 1 nổi loại bỏ các hột bị hỏng, phân loại kích cỡ hột trước lúc rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều đặng cho ra lò rang, kỹ thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời gian và lượng muối thích hợp theo đánh thức độc địa quyền xuể tặng vào những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đánh nguội
Sau khi rang, hạt điều hở đang lạnh bởi thế sẽ tốt hoẵng vào gian công nguội khép kín.
Bước 11: chia loại lượt 2
để bảo đảm sản phẩm tới tay khách khứa dính có chồng lượng đặng nhất, tỷ luỵ hạt sâu, hạt hư hỏng dưới 2%, Pagacas đấu tặng cứt loại lần 2 sau đại hồi hạt rang tốt loại bỏ danh thiếp hột sâu, hột hư hỏng và hạt tan vỡ trong suốt quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)